Último artículoControlling the sugar content of your alcoholic beverages: Which method should you choose? Artículos técnicos DISTILLERIE RÉMY PIRON · DESTILERÍA COMPROMETIDA CON LA ECOLOGÍA
Desde hace más de 70 años, la Distillerie Rémy Piron produce en Angeac-Champagne, en el corazón de la región del Cognac, en viñedos con certificación Alto Valor Medioambiental. Ante un crecimiento sostenido y unos requisitos regulatorios más estrictos, Vanessa Tiffon ha modernizado los procesos internos con Labox: más eficiencia, una trazabilidad fiable y menos tareas que consumen tiempo.
«Con Labox Inventario, realizamos nuestros inventarios cuatro veces más rápido, con una precisión inigualable.»
LA EXPERIENCIA DE VANESSA TIFFON
Labox Inventario elimina la reintroducción de datos y los cuadernos de recuento. Los agentes de bodega registran directamente en su teléfono, lo que también evita los errores de lectura. Digitank aporta la misma ventaja en los calibrados.
El uso diario es sencillo y rápido. Tras una breve fase de adaptación, el equipo se hizo con la herramienta. Bastaron algunos ajustes de método para ganar eficiencia.
Las evoluciones se debaten a todos los niveles y se tiene en cuenta el pliego de condiciones de la destilería. El equipo de Labox comprende los retos de la gestión de alcohol a granel y habla un lenguaje claro, sin jerga informática.
