DIE LABOX-WERKZEUGE FÜR DEN KELLER

Kellerwerkzeuge rund um Ihre Bestände.

Labox Réserve verfolgt die Vorgänge und Bestände an Alkohol. Die anderen Labox-Anwendungen decken eigene Bedürfnisse ab, von der alkoholometrischen Berechnung über Eichung und körperliche Inventur bis zum Verschnitt. Ihre Integration in Labox Réserve erfolgt schrittweise.

Illustration eines Kellers mit Tanks, Barrique, Messinstrumenten und Verschnittausrüstung.

EINE GEMEINSAME SICHT, VOM KELLER INS BÜRO

MessungenVolumenEntscheidungen

Die Handgriffe rund um den Bestand.

Jede Anwendung deckt einen ganz bestimmten Handgriff ab. Zusammen liefern sie dem Keller verlässlichere Daten und sicherere Entscheidungen.

Berechnen

Labox Alkoholometrie

Von der Fassmessung zum Alkoholbestand.

Labox Alkoholometrie berechnet Volumen, Alkoholgehalt und Reinalkohol aus den Messwerten des Kellers. Labox Réserve verfolgt die Vorgänge und Bestände in einer eigenständigen Anwendung.

Abgelesener Alkoholgehalt
62,4 % vol.
Temperatur
14 °C
Alkoholgehalt bei 20 °C
64,44 % vol.
Entdecken Labox Alkoholometrie

Messen

Digitank Geeichte Behälter

Vom gemessenen Füllstand zum Kellerbestand.

Digitank wandelt den beobachteten Füllstand in einem Tank oder einer Zisterne anhand ihres Eichzertifikats in ein Volumen um. Labox Réserve verfolgt die Behälter und die Bestandsvorgänge getrennt davon.

Flüssigkeitshöhe
142 cm
Referenz
Eichzertifikat
Volumen
2.480 L
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Optimieren

Optimix

Von den verfügbaren Beständen zum angestrebten Verschnitt.

Optimix schlägt einen Verschnitt vor, anhand der verfügbaren Volumen und quantifizierbarer Ziele bei Analyse, Kosten oder Verkostung. Labox Réserve verfolgt die Bestände und Vorgänge in einer eigenständigen Anwendung.

Charge A
45 %
Charge B
35 %
Charge C
20 %
Vorgeschlagener Verschnitt
100 %
Entdecken Optimix

LABOX INVENTAR

Bereiten Sie Ihre körperlichen Inventuren vor und nehmen Sie sie auf.

Labox Inventar organisiert die Aufnahmen auf dem Mobilgerät, berechnet die Volumen und liefert die Ergebnisse in einer Excel-Datei. Es ergänzt die laufende Bestandsführung durch Labox Réserve.

Labox Inventar entdecken

Die Daten werden in Europa gehostet, unter Einhaltung der DSGVO.

EINE GEMEINSAME SICHT, VOM KELLER INS BÜRO

Derselbe Keller, für jede Entscheidung.

Die Labox-Anwendungen decken jeweils einen Bedarf im Keller ab. Ihre Integration in Labox Réserve erfolgt schrittweise.

  1. IM KELLER

    Der Handgriff, im entscheidenden Moment.

    Die Messung oder die Berechnung erfolgt im Moment des Handgriffs.
  2. IN LABOX RÉSERVE

    Der Bestand bleibt lesbar.

    Labox Réserve verfolgt die Vorgänge und Bestände. Der Austausch mit den anderen Anwendungen ist in Vorbereitung.
  3. ZUR STEUERUNG

    Das passende Werkzeug wählen.

    Jede Anwendung liefert ihre eigenen Berechnungen oder Messwerte als Entscheidungsgrundlage im Keller.

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