MAISON BOINAUD · コニャックのメゾン

現場での実務を支える頼もしい存在。

貯蔵責任者であり液体オペレーションの責任者でもある Jordan Vignaud 氏は、先ごろ Maison Boinaud でコニャックとウイスキーの蔵の棚卸しを終えました。目標は明確で、在庫の信頼性を高め、期限を守ることでした。この現場作業で Labox のアプリケーションが果たした役割を振り返ります。

「Labox Applications は、現場での実務を支える頼もしい存在になりました。」
Jordan Vignaud貯蔵責任者、液体オペレーション責任者

JORDAN VIGNAUD 様の体験談

整理されたデータ収集

体積、アルコール度数、樽の特性が整理された形で記録されます。蔵から上がってくる情報の信頼性が高まります。

時間を節約し、ミスを減らす

記録も計算も速くなり、入力ミスや換算ミスが抑えられます。正確さが欠かせない仕事において、それこそがこのツールの価値です。

蔵の実務になじむツール

Jordan Vignaud 氏にとって、この種のツールが真価を発揮するのは、現場のやり方に無理なくなじむときです。プロジェクトを通じたサポートに対し、Labox チームに感謝しています。

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