Optimix

Des stocks disponibles à l’assemblage visé.

Optimix propose un assemblage selon les volumes disponibles et les objectifs d’analyse, de coût ou de dégustation quantifiables. Labox Réserve suit les stocks et les opérations dans une application distincte.

L’OUTIL EN ACTION

Rechercher un assemblage proche d’un objectif.

Pour retrouver le profil d’une cuvée, sélectionnez les produits disponibles, leurs volumes et les caractéristiques visées. Optimix calcule une proposition selon ces contraintes. Les paramètres utilisés doivent varier linéairement dans le mélange.

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L’OUTIL, AU PLUS PRÈS DU GESTE

Une formulation construite, pas devinée.

Les contraintes de votre assemblage deviennent une décision concrète, au plus près de l’objectif fixé.

OBJECTIF

Définir

Définissez les caractéristiques à atteindre, qu’elles soient analytiques, économiques ou organoleptiques.

PRODUITS DISPONIBLES

Sélectionner

Prenez en compte les produits qui peuvent entrer dans l’assemblage et les volumes disponibles ou à écouler.

ASSEMBLAGE

Optimiser

Obtenez l’assemblage qui se rapproche au mieux de votre objectif, sans limiter le nombre de produits à comparer.

Les données sont hébergées en Europe, dans le respect du RGPD.

LABOX RÉSERVE

Les choix d’assemblage prennent place dans le chai.

Labox Réserve suit les opérations et les stocks. Optimix calcule une proposition d’assemblage dans une application distincte. Découvrir Labox Réserve

Questions fréquentes sur Optimix

Quelles données servent à préparer un assemblage ?

Sélectionnez les produits disponibles, leurs volumes et les caractéristiques recherchées, comme les analyses ou le coût. Optimix cherche une combinaison proche de l’objectif défini.

Quelle limite faut-il connaître ?

Les paramètres utilisés dans le calcul doivent varier linéairement dans le mélange. Les caractéristiques qui ne suivent pas cette règle demandent une validation métier distincte.

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